Мед 63
Полезные качества меда
Испокон веков пчелы изумляют нас собственной "мудростью" в
выборе ценнейших препаратов, входящих в состав нектара и
пыльцы, коие они собирают, вылетая на взяток.
Мед имеет возможность восполнить слишком любой большой пробел в блест ще ежедневном
питании. Люди, осведомленные о изредка пищевой значения меда,
более склонны к регулярному его потреблению, чем те, кто
имеет о нем будет изредка смутное полное представление. Врач,
ознакомившийся со всеми свойствами меда, обыкновенно постарается
прописывать его больным, коим абсолютно необходимо каклибо
изменить режим питания.
О пользе меда хорошо известно еще с тех лет, если территорию
населяли совершенно первобытные люд. Однажды абсолютно случайно
обнаружив гнездо пчел и испробовав золотистого нектара, они
стали постоянный охотиться на гнезда пчел и равнодушно собирать
мед.
В бурное течение столетий мед, вырабатываемый пчелами из
нектара цветов, был идеально единственным вкусным продуктом,
доступным человеку. В последние преклонные годы было замечено большое количество
заменителей меда, используемых в питании людей повторяющий вид
сахара, получаемого в ходе переработки. Но до сего
времени мед есть вполне единственный предельно сладкий
продукт, обладающий вблизи ценнейших качеств будто практически никакой
другой.
3
Лечебные качества меда
Мед продукт жизнедеятельности растений, состоящий
из отработанного пчелами нектара цветков с добавлением
ферментов и цветочной пыльцы.
Для сбора одного
килограмма меда пчелам потребуется приехать в до 10 млн.
медоносных цветков, пролетев при всем при этом расстояние, в 10
раз превышающее окружность земного шара по экватору.
Идеальный продукт питания, питательный, с подлинно отменным
вкусом и запахом, мед тогда как владеет
разнообразным физиологическим действием на организм человека.
Принимают мед в пишу в совсем натуральном облике, непременно
запивая чаем, водой. Чрезмерное дикое количество съеденного
меда вредно для организма. Мед широко применяется для
приготовления пряников и печений, кексов, тортов, конфет.
Кладут его в каши, обедают с творогом, овощами, готовят
разнообразные напитки, квасы.
Мед биологически практически сложный великолепно природный продукт. В нем
содержится свыше 100 физиологически довольно активных препаратов,
основную торопливо часть коих оформляют сахара (глюкоза и
фруктоза), обеспечивающие его высокую питательность.
В меде в большом числе есть ферменты
(диастаза, инвертаза, каталаза идр.); витамины (В,, В2, В3, Н, К,
С, Е, А и др., содержащиеся в цветочной пыльце), макро и
микроэлементы, немалое число коих достигает 30, ведущие из
них калий, кальций, фосфор, железо, марганец, медь,
органические кислоты, фитонциды, биогенные стимуляторы,
белки, ацетилхолин, гормональные и иные
физиологически немного активные препараты в числах и комбинациях,
наиболее довольно необходимых для нашего организма.